- Чистить и обрабатывать свежие и вареные овощи, зелень, фрукты. - Убирать и мыть кухонное оборудование, холодильники и инвентарь в течение рабочего дня - Содержать в чистоте стеллажей для сушки разделочных досок и кухонного инвентаря - Соблюдать санитарно-гигиенических требования при мытье посуды