Обслуживание гостей (шведский стол).Знать меню и быстро в нем ориентироваться; Соблюдать чек лист и поддерживать чистоту; Встреча и приветствие гостя; Консультирование гостей по меню и помощь в выборе блюд; Обслуживание гостей в соответствии с требованиями и стандартами; Уборка столов к приходу новых посетителей; Поддержание чистоты и порядка; Подготовка зала к открытию/закрытию; Банкет/мероприятиям: подготовка, обслуживание.